Recipe Collection
색깔 채소와 과일을 다양하게 먹는, 매일 실천하는 6가지 메뉴
레시피 6개
뿌리채소샐러드는 이 주제에 어울리는 레시피 6가지를 모았어요. 대부분 30~100분이면 완성돼요. 아래에서 오늘 마음에 드는 메뉴를 골라보세요.
목표가 있는 식단은 꾸준함이 가장 중요하죠. 억지로 참기보다, 맛있게 이어갈 수 있는 메뉴를 찾는 게 오래가는 비결이에요.
여기 모은 레시피는 부담을 덜면서도 만족감을 주는 것들이에요. 오늘의 목표에 맞춰 골라보세요.
건강을 담뿍 담은, 뿌리채소샐러드예요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
02
피클드레싱에 절인, 브로콜리토마토아몬드샐러드예요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
03
Vege is, 구운 채소 카레예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
04
구운 채소와 요거트 소스로 가볍고 든든한 평일 다섯끼 완성!, 로스트베지 밀프랩 예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
05
맵지 않고 순해서 닭안심-단호박-파프리카죽이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
06
향신료가 깊게 스며든 진한 국물과 바삭하게 구운 닭다리. 감탄이 절로나오는 진한 수프, 수프카레 예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
자주 묻는 질문
요리 초보도 만들 수 있을까요?
네, 여기 모은 레시피는 대부분 기본적인 조리법으로 만들 수 있어요. 각 레시피 페이지에 단계별 사진과 설명이 있으니 차근차근 따라 하시면 어렵지 않답니다.
어떤 재료를 미리 준비하면 좋나요?
각 레시피의 재료는 대부분 대형마트나 동네 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있어요. 미리 장을 봐두면 원하는 날 바로 만들 수 있으니, 재료 목록을 확인하고 준비해보세요.
미리 만들어 두고 먹어도 되나요?
조림이나 무침류는 미리 만들어 냉장 보관하면 2~3일 정도 두고 즐길 수 있어요. 오히려 간이 배어 더 맛있어지기도 한답니다. 볶음이나 구이류는 갓 만들었을 때가 가장 맛있으니 그때그때 조리하는 걸 추천해요.
만드는 데 시간이 얼마나 걸리나요?
메뉴에 따라 다르지만 대부분 30분에서 100분 사이예요. 평균적으로 48분 정도면 완성할 수 있으니, 시간 여유에 맞춰 메뉴를 고르시면 됩니다. 각 레시피 카드에 조리시간을 표시해두었어요.
어떤 음식과 함께 먹으면 좋나요?
밥과 국을 기본으로 곁들이면 든든한 한 상이 완성돼요. 여러 메뉴를 조금씩 함께 차리면 더 풍성하게 즐길 수 있으니, 여기 소개한 레시피를 두세 가지 조합해보는 것도 좋아요.