Recipe Collection
냉동실 재료로 빠르게 만드는 한 끼 — 조리법별 추천 8가지
레시피 8개
배추만두는 이 주제에 어울리는 레시피 8가지를 모았어요. 대부분 10~50분이면 완성돼요. 아래에서 오늘 마음에 드는 메뉴를 골라보세요.
같은 재료도 조리법에 따라 맛과 편리함이 달라져요. 익숙한 도구를 200% 활용하는 방법을 담았어요.
아래 레시피는 그 방식으로 가장 맛있게 만드는 것들이에요. 하나씩 시도해보세요.
귀여움이 모락모락 피어나는, 배추만두예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
02
입안을 상큼하게 해주는, 과일셔벗이에요. 20분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
03
야채와 회를 듬뿍 넣어 즐겨요, 참치회덮밥이에요. 15분이면 완성되니 바쁠 때도 부담 없어요.
04
특별한 안주가 생각나는 날, 참치타다키예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
05
새콤달콤 오디로 만든, 오디스무디 예요. 10분이면 완성되니 바쁠 때도 부담 없어요.
06
출출할 때 초간단 요리, 깐풍만두예요. 25분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
07
달콤 짭조름한 별미, 고구마닭간장조림이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
08
통통한 게살과 매콤한 양념장!, 양념게장 예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
자주 묻는 질문
이 중에서 가장 간단하게 만들 수 있는 건 무엇인가요?
참치회덮밥처럼 조리시간이 짧은 메뉴가 가장 간단해요. 재료도 많지 않아서 요리가 익숙하지 않아도 부담 없이 도전할 수 있답니다. 시간이 없는 날엔 이런 메뉴부터 시작해보세요.
너무 맵지 않게 만들 수 있나요?
고춧가루나 고추장의 양을 절반으로 줄이면 매운맛을 한결 부드럽게 조절할 수 있어요. 설탕이나 물을 조금 더하는 것도 도움이 되니, 입맛에 맞춰 조절해보세요.
미리 만들어 두고 먹어도 되나요?
조림이나 무침류는 미리 만들어 냉장 보관하면 2~3일 정도 두고 즐길 수 있어요. 오히려 간이 배어 더 맛있어지기도 한답니다. 볶음이나 구이류는 갓 만들었을 때가 가장 맛있으니 그때그때 조리하는 걸 추천해요.
만드는 데 시간이 얼마나 걸리나요?
메뉴에 따라 다르지만 대부분 10분에서 50분 사이예요. 평균적으로 31분 정도면 완성할 수 있으니, 시간 여유에 맞춰 메뉴를 고르시면 됩니다. 각 레시피 카드에 조리시간을 표시해두었어요.
어떤 음식과 함께 먹으면 좋나요?
밥과 국을 기본으로 곁들이면 든든한 한 상이 완성돼요. 여러 메뉴를 조금씩 함께 차리면 더 풍성하게 즐길 수 있으니, 여기 소개한 레시피를 두세 가지 조합해보는 것도 좋아요.