Recipe Collection
고기 없이도 감칠맛과 단백질을 챙기는 집밥, 선택지를 넓혀주는 6가지
레시피 6개
두부 완두콩 달걀찜은 이 주제에 어울리는 레시피 6가지를 모았어요. 대부분 15~35분이면 완성돼요. 아래에서 오늘 마음에 드는 메뉴를 골라보세요.
특정 재료 없이도 얼마든지 맛있는 요리를 만들 수 있어요. 조건에 맞춰 고른 레시피를 준비했어요.
아래 레시피는 그 조건을 지키면서도 맛을 포기하지 않은 것들이에요. 안심하고 골라보세요.
담백하면서도 깊은 맛이 있어 두부 완두콩 달걀찜이에요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
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마음이 따뜻해지는, 두부버섯전골이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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건강을 위한 특별한 요리, 두부스테이크예요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
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싱싱한 겉바속촉 샐러드, 에어프라이어 두부 버섯 샐러드예요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
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힘이 절로 솟아나요, 시금치나물이에요. 20분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
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익힘 요리 샐러드, 구운 채소 볼레네제 샐러드예요. 15분이면 완성되니 바쁠 때도 부담 없어요.
자주 묻는 질문
이 중에서 가장 간단하게 만들 수 있는 건 무엇인가요?
구운 채소 볼레네제 샐러드처럼 조리시간이 짧은 메뉴가 가장 간단해요. 재료도 많지 않아서 요리가 익숙하지 않아도 부담 없이 도전할 수 있답니다. 시간이 없는 날엔 이런 메뉴부터 시작해보세요.
너무 맵지 않게 만들 수 있나요?
고춧가루나 고추장의 양을 절반으로 줄이면 매운맛을 한결 부드럽게 조절할 수 있어요. 설탕이나 물을 조금 더하는 것도 도움이 되니, 입맛에 맞춰 조절해보세요.
미리 만들어 두고 먹어도 되나요?
조림이나 무침류는 미리 만들어 냉장 보관하면 2~3일 정도 두고 즐길 수 있어요. 오히려 간이 배어 더 맛있어지기도 한답니다. 볶음이나 구이류는 갓 만들었을 때가 가장 맛있으니 그때그때 조리하는 걸 추천해요.
만드는 데 시간이 얼마나 걸리나요?
메뉴에 따라 다르지만 대부분 15분에서 35분 사이예요. 평균적으로 26분 정도면 완성할 수 있으니, 시간 여유에 맞춰 메뉴를 고르시면 됩니다. 각 레시피 카드에 조리시간을 표시해두었어요.
어떤 음식과 함께 먹으면 좋나요?
밥과 국을 기본으로 곁들이면 든든한 한 상이 완성돼요. 여러 메뉴를 조금씩 함께 차리면 더 풍성하게 즐길 수 있으니, 여기 소개한 레시피를 두세 가지 조합해보는 것도 좋아요.