다진 마늘로 여러 요리에 많이 활용하는 마늘. 편으로 썰어 다지면 더 쉽답니다. '마늘 편썰기' 방법을 키친가이드 영상으로 확인해보세요. 스파게티와 볶음요리에도 활용하면 좋아요.

1) 마늘을 한쪽씩 떼어내어 껍질을 벗긴다. 2) 마늘 꼭지를 떼고 일정하게 편으로 썬다.