다진 양파는 볶음밥과 동그랑땡, 계란찜 등 활용도가 높은 재료인데요. 둥근 모양이라 자꾸 미끄러져 칼질이 쉽지 않죠. 키친 가이드 영상을 통해서 '양파 다지기' 방법을 확인해보세요.

1. 양파의 양쪽 끝을 자르고 껍질을 벗긴다. 2. 양파를 절반으로 잘라준다. 3. 양파의 한쪽 끝부분을 남기고 세로로 일정하게 칼집을 넣고 가로로 한 번 칼집을 넣어준다. 4. 세로로 칼집 낸 부분을 균일하게 잘게 썰어준다.