<재료> 올리브오일 - 3큰술 발사믹식초 - 2큰술 다진 양파 - 1큰술 소금 - 1/2작은술 후추 - 약간 <만들기> 드레싱 재료를 볼에 넣고 골고루 섞어주세요. * 활용요리 : 리코타치즈 샐러드