<신선한 재료 고르기> 모양이 곧고 윤기가 있으며, 윗부분과 아랫부분이 거의 일정하게 통통한 것을 선택하세요. <보관 방법> 꼭지를 자르지 않고 비닐팩에 담아 냉장고 채소실에 세워서 보관하세요.