<신선한 재료 고르기> 뿌리 절단면이 싱싱하고 흰부분이 길고 줄기가 통통하고 색이 선명한 것을 선택하세요. <보관 방법> 신문지에 싸고 비닐팩에 넣은 후 세워서 냉장보관하세요.