적양파는 항산화 물질인 안토시아닌 함량이 높아요. 안토시아닌은 활성산호와 혈전을 제거하며, 혈압을 조절해 혈액순환을 원활하게 한답니다. 비타민 B군이 풍부해 에너지 대사를 촉진하며, 위장 기능을 강화하는 적양파를 활용한 주스예요.

● 대추위장주스

● 재료 - 말린 대추 6개, 적양파 35g, 물 1+1/2컵 ● 만들기 1.주전자에 말린 대추를 으깨 넣고, 물을 부은 후 약한 불에서 5분간 끓여주세요. 2. 믹서에 1과 적양파를 넣고 갈아주세요.