고기와 찰떡궁합

상추 보관법

우리의식탁

요리를 스타일하다

고기에 빠질 수 없는 채소, 상추! 상추는 정말 많이 먹는 채소 중 한 가지예요. 상추를 사다 놓으면 한 번에 다 못 먹을 때가 많은데요. 그렇게 냉장고 속에 들어가면 시들고, 얼어서 결국 못 먹고 버리게 되지요. 남은 상추를 싱싱하게 보관하는 법. 지금 알려드릴게요!

상추 보관법

상추 보관법

① 상추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. ② 채반에서 물기를 충분히 빼 주세요. ③ 밀폐 용기에 키친타월을 깔고 상추를 세워 차곡차곡 넣어 주세요. ④ 키친타월로 상추를 덮고 뚜껑을 닫아 냉장 보관해 주세요. (보관 기간 : 1주일)