LG 광파오븐 레시피
애플크럼블 머핀
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난이도
소요시간
40분
LG 광파오븐
LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피
시나몬 향이 매력적인 애플크럼블 머핀을 소개할게요. 크럼블을 올려 달콤함을 더했답니다. 따뜻한 차와 함께 즐겨보세요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.
재료
레시피
Step 1
크럼블용 버터를 주걱으로 풀어준 후 나머지 재료를 체에 내려 넣고 자르듯이 섞어 콩알 크기의 덩어리가 생기도록 뭉쳐주세요. (tip. 완성된 크럼블은 마르지 않도록 랩으로 덮어 냉장 보관해 주세요)
Step 2
사과는 작게 깍뚝썰어준 후 팬에 넣고 버터, 설탕, 시나몬 가루를 넣고 볶다가 5분 정도 졸여주세요.
Step 3
달걀에 설탕과 꿀, 소금을 넣고 휘퍼로 잘 섞어주세요. 녹인 무염버터와 우유를 넣고 잘 섞어주세요.
Step 4
박력분과 베이킹파우더, 시나몬을 체 쳐넣고 잘 섞어주세요. 한 김 식힌 사과조림을 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요.
Step 5
머핀 틀에 반죽을 넣어주세요. 냉장 보관했던 크럼블을 올려주세요. (tip. 27x19x4.5 크기의 6구 머핀 틀을 사용했어요)
Step 6
법랑 접시에 머핀 틀을 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 오븐에서 180도로 25분간 구워주세요.
Step 7
완성된 머핀을 한 김 식힌 후 맛있게 즐겨주세요.