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LG 틔운 레시피

로메인 쉬림프 샐러드

책갈피

난이도

소요시간

30분

우리의식탁

요리를 스타일하다

특유의 식감과 맛을 지닌 로메인은 다양한 샐러드에 활용되는데요. 상추보다 쓴맛은 적고 고소한 맛이 나는 게 특징이랍니다. LG 틔운으로 로메인을 재배하면 싱싱한 로메인을 바로 먹을 수 있어 아삭함과 고소함이 남달라요. 로메인 위에 양념한 새우와 아보카도를 올리면 근사하고 색다른 샐러드가 완성되는데요. 먹기도 아주 간편해 모두가 좋아할 요리랍니다! ㅤ *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG 틔운 전용 레시피입니다.

재료

로메인 쉬림프 샐러드을 위한 재료 이미지로 로메인,칵테일 새우,아보카도,적양파,올리브오일 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 로메인
      1통(10장)
    • 칵테일 새우
      20마리
    • 아보카도
      1/2개
    • 적양파
      1/4개
    • 올리브오일
      약간
    • 파슬리
      약간
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간

  • 드레싱 재료

    • 마요네즈
      8큰술
    • 디종 머스타드
      1큰술
    • 레몬즙
      2큰술
    • 레몬제스트
      약간
    • 설탕
      1작은술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간

레시피

아보카도는 사방 1센치 크기로 잘라주세요. 적양파는 사방 0.5센치 크기로 자르고, 파슬리는 잘게 다져주세요.

Step 1

아보카도는 사방 1센치 크기로 잘라주세요. 적양파는 사방 0.5센치 크기로 자르고, 파슬리는 잘게 다져주세요.

구이 전용 팬에 새우를 올려 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌린 후 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이>에서 15분간 구워주세요.
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2

Step 2

구이 전용 팬에 새우를 올려 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌린 후 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이>에서 15분간 구워주세요.

볼에 드레싱 재료를 넣어 섞은 후 익힌 새우와 썰어 둔 야채들을 넣어 섞어주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2

Step 3

볼에 드레싱 재료를 넣어 섞은 후 익힌 새우와 썰어 둔 야채들을 넣어 섞어주세요.

로메인 상추는 밑동을 잘라 깨끗이 씻어 준비해주세요.
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

로메인 상추는 밑동을 잘라 깨끗이 씻어 준비해주세요.

로메인 위에 재료를 올려 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2

Step 5

로메인 위에 재료를 올려 맛있게 즐겨주세요.