요리연구가 문인영

내 몸을 사랑하는 습관, 아침 주스 저녁 샐러드

돼지호박, 서양호박으로도 불리는 주키니호박은 일반 호박보다 당분과 칼로리 함량이 훨씬 낮아 다이어터에 무척 좋은 채소랍니다. 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 풍부하고 특히 단백질 대사에 관여하는 아연을 다량 함유하여 아토피 및 피부질환에도 좋다고 해요. 칼로리와 피부고민까지 한번에 걱정을 덜어주는 멋진 채소 주키니에 식물성 단백질인 두부를 넣어 주스를 만들어 마셔볼까요? 펙틴이 풍부한 달콤한 사과도 더해 맛과 영양은 더욱 채우고 칼로리 부담은 덜어보세요!