여유롭게 사는 부적
거북이 메론빵
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난이도
소요시간
3시간
2024 행운의 레시피
원하는대로 이루어져라!
인생엔 누구나 각자만의 속도가 있어요. 빠르다고 해서 자만할 필요도, 느리다고 해서 낙담할 필요도 없죠. 조금 느리게 가고 있더라도 절대 조급해하지 말고 여유를 가지자는 의미에서 거북이 메론빵 레시피를 준비했어요. 폭신폭신한 빵 위에 달달하면서 바삭한 쿠키가 함께 올라가 있답니다. 맛은 물론이고 귀여운 비주얼이 우리에게 기분 좋은 여유를 선사해 줄 거예요.
재료
빵 재료
6개- 강력분200g
- 무염버터20g
- 따뜻한 우유110g
- 달걀1개
- 설탕20g
- 드라이 이스트3g
- 소금3g
쿠키 반죽 재료
- 박력분120g
- 무염버터40g
- 설탕50g
- 달걀1/2개(15g)
- 소금한 꼬집
- 식용 색소적당량
추가 재료
- 설탕1/4컵
레시피
Step 1
볼에 강력분을 넣고 한쪽에 이스트, 반대 쪽에 설탕, 소금을 각각 넣어 섞어주세요.
Step 2
우유와 달걀을 넣어 한 덩어리가 될 때까지 반죽기로 돌려주세요. (tip. 빵 반죽기가 없을 경우 핸드 믹서로 반죽이 가능해요)
시연1
팁쿠키반죽이 엄청 수분감이 없는데 레시피가 잘못되었나 싶어요 ㅜ 힘들게 했는데 너무 속상하네요
