고추씨를 제거한 청양고추와 당근, 어묵을 잘게 다져주세요. 각각 따로 블렌더에 넣은 후 곱게 다져 주세요. 볼에 양념 재료를 넣어 섞어주세요. (tip. 블렌더 또는 푸드 프로세서를 이용해 다져도 좋아요) (tip. 기호에 따라 다진 소고기, 돼지고기, 다진 양파, 단무지 등을 넣어 만드셔도 맛있게 드실 수 있어요)

달군 팬에 오일을 두른 후 당근을 볶다가 어묵과 청양고추를 넣어 볶아주세요.

양념 재료를 넣어 볶은 후 불을 끄고 밥과 참기름, 통깨를 넣어 섞어주세요.

김발에 김을 깔고 섞어 둔 밥을 고르게 펼친 후 김밥을 단단하게 말아주세요. 
(tip.밥의 끝과 김이 맞닿게 말면 더욱더 예쁘게 만들 수 있어요)

땡초 김밥을 먹기 좋은 크기로 잘라 마요네즈를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.