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LG 광파오븐 레시피

순살찜닭

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2시간

LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

아이들과 먹기좋은 순살 찜닭을 소개할게요. 부드러운 닭다리살에 달달한 간장양념이 잘 어울려요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

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  • 기본 재료

    2인분
    • 닭다리 살(순살)
      300g
    • 떡볶이 떡
      150g
    • 감자
      1개
    • 양파
      ½ 개
    • 당근
      ½ 개
    • 대파
      ½ 개
    • 당면
      50g
    • 1컵
    • 올리고당
      1큰술
    • 참기름
      ½ 큰술
    • 통깨
      약간
  • 밑간 재료

    • 다진 마늘
      ½큰술
    • 청주
      2큰술
    • 생강 가루
      약간
    • 후춧가루
      약간
  • 양념 재료

    • 간장
      5큰술
    • 흑설탕
      2큰술

레시피

Step 1

Step 1

닭다리살은 칼집을 넣고 4등분으로 자른 후 밑간 재료에 10분간 재워주세요. (tip. 칼집을 넣어주면 양념이 잘 배어요)

Step 2

Step 2

감자와 당근은 0.2-3cm 두께로 얄팍하게 썰고 양파는 사방 2-3cm 길이로 깍둑 썰어주세요. 대파는 어슷 썰어주세요.

Step 3

Step 3

볼에 양념 재료를 넣고 섞은 후 재워둔 닭고기와 손질한 채소를 모두 넣어 버무려 1시간 이상 재워주세요. (tip. 전날 미리 재워 냉장고에 보관해두면 좋아요)

Step 4

Step 4

당면과 떡볶이 떡은 20분간 물에 담가 불려주세요.

Step 5

Step 5

내열 용기에 불려둔 당면과 떡을 깔고 물을 붓고 재워둔 재료를 올려 펼쳐주세요.

Step 6
  • Step 6 Step 1
  • Step 6 Step 2

Step 6

법랑 접시에 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 <자동 요리 스팀>에서 <찐닭> 0.8kg을 선택해 조리해주세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요.

Step 7

Step 7

완성된 찜닭에 올리고당과 통깨, 참기름을 넣고 골고루 섞은 후 맛있게 즐겨주세요.

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운영시간

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