재료 응용
익힘 정도
보관 방법
오감만족 감자요리
통감자치즈구이
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난이도
소요시간
50분
우리의식탁
요리를 스타일하다
맛있는 요리를 먹는 순간, 기분이 참 좋아지죠~ 잘 익은 감자에 속을 꽉 채워 통감자구이를 만들었답니다. 짭조름한 치즈에 베이컨의 궁합은 더 말할 필요가 없을 정도에요. 맛있게 구워지는 냄새에 저절로 식탁 앞으로 모이게 돼요.
재료
기본재료
2인분- 감자4개
- 베이컨4장
- 양파1/8개
- 실파1개
- 콜비잭치즈(또는 체다치즈)1블럭(8*4cm)
- 피자치즈2큰술
- 버터1큰술
- 사워크림(또는 그릭요거트)2큰술
- 우유1큰술
- 소금약간
- 후춧가루약간
- 올리브오일1큰술
레시피
STEP 1
감자는 껍질째 깨끗이 씻은 후 포크로 구멍을 내고, 오븐팬에 올려 올리브오일과 소금, 후춧가루를 뿌려 180도로 예열한 오븐에 30분 정도 구워주세요. (tip. 전자레인지 용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 익혀도 좋아요.)
STEP 2
익힌 감자의 가운데에 V자 모양으로 칼집을 낸 후 숟가락으로 감자 속을 파내주세요. 파낸 감자는 따로 볼에 담아주세요.
U.shu_M
질문지금 보며 해보는중인데 step3에 양파를 다진 후로 양파행방 사라짐... 요알못 당황중..어디에 넣어야할지
ju♡1
질문사워크림이없는데 크림치즈 넣어도 될까요?
jane0034
질문세팅한 접시 어디건지 알수있을까요?
혬14
질문에어프라이어로 예열시간 똑같이해도 될까요~?
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