아스파라거스, 브런치, 사이드메뉴, 마늘, 달걀, 계란, 다이어트

LG 광파오븐 레시피

아스파라거스구이

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난이도

소요시간

25분

LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

아스파라거스는 아삭한 식감이 매력적인 채소죠, 부드러운 수란과 함께하면 멋진 브런치메뉴가 될거에요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

아스파라거스구이을 위한 재료 이미지로 아스파라거스,레몬,마늘,올리브오일,소금 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본 재료

    2인분
    • 아스파라거스
      300g
    • 레몬
      1개
    • 마늘
      10개
    • 올리브오일
      3큰술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간
  • 수란 재료

    • 달걀
      1개
    • 식초
      1큰술
    • 소금
      한꼬집

레시피

깨끗이 씻은 아스파라거스는 밑동을 잘라내고, 두꺼운 부분은 필러로 벗겨내 주세요. 마늘은 반으로 썰어주세요.

Step 1

깨끗이 씻은 아스파라거스는 밑동을 잘라내고, 두꺼운 부분은 필러로 벗겨내 주세요. 마늘은 반으로 썰어주세요.

구이 전용 팬에 손질한 아스파라거스와 마늘을 올리고 올리브오일, 소금, 후춧가루를 뿌려 4단에 넣고 광파오븐 수동요리 <구이>에서 18분간 구워주세요.
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2
  • Step 2 Step 3

Step 2

구이 전용 팬에 손질한 아스파라거스와 마늘을 올리고 올리브오일, 소금, 후춧가루를 뿌려 4단에 넣고 광파오븐 수동요리 <구이>에서 18분간 구워주세요.

냄비에 물을 붓고 끓인 후 기포가 올라오면 식초와 소금을 넣고 물을 한 방향으로 저어 회오리를 만든 후 가운데에 달걀을 넣어 수란을 만들어 주세요.

Step 3

냄비에 물을 붓고 끓인 후 기포가 올라오면 식초와 소금을 넣고 물을 한 방향으로 저어 회오리를 만든 후 가운데에 달걀을 넣어 수란을 만들어 주세요.

접시에 구운 아스파라거스를 담고 수란을 올린 후 레몬즙과 레몬 제스트를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.

Step 4

접시에 구운 아스파라거스를 담고 수란을 올린 후 레몬즙과 레몬 제스트를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.