LG 광파오븐 레시피
아스파라거스구이
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난이도
소요시간
25분
LG 광파오븐
LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피
아스파라거스는 아삭한 식감이 매력적인 채소죠, 부드러운 수란과 함께하면 멋진 브런치메뉴가 될거에요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.
레시피
Step 1
깨끗이 씻은 아스파라거스는 밑동을 잘라내고, 두꺼운 부분은 필러로 벗겨내 주세요. 마늘은 반으로 썰어주세요.
Step 2
구이 전용 팬에 손질한 아스파라거스와 마늘을 올리고 올리브오일, 소금, 후춧가루를 뿌려 4단에 넣고 광파오븐 수동요리 <구이>에서 18분간 구워주세요.
Step 3
냄비에 물을 붓고 끓인 후 기포가 올라오면 식초와 소금을 넣고 물을 한 방향으로 저어 회오리를 만든 후 가운데에 달걀을 넣어 수란을 만들어 주세요.
Step 4
접시에 구운 아스파라거스를 담고 수란을 올린 후 레몬즙과 레몬 제스트를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.