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LG 광파오븐 레시피

가자미 커틀릿

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25분

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

집에서 간편하고 바삭한 가자미 커틀릿을 만들어보세요. 겉바속촉에 담백한 맛이라 남녀노소 맛있게 먹을 수 있어요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

가자미 커틀릿을 위한 재료 이미지로 가자미 필렛,달걀물,밀가루,빵가루,식용유 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 가자미 필렛
      200g
    • 달걀물
      50g
    • 밀가루
      ½컵
    • 빵가루
      1컵(100g)
    • 식용유
      5큰술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간

  • 타르타르소스

    • 다진양파
      3큰술
    • 다진피클
      2큰술
    • 마요네즈
      4큰술
    • 레몬즙
      1큰술
    • 올리고당
      1큰술
    • 다진파슬리
      1작은술
    • 후춧가루
      약간

레시피

가자미 필렛은 키친타월에 올려 물기를 제거하고 약간의 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한 후 밀가루 - 달걀 물 - 빵가루를 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2

Step 1

가자미 필렛은 키친타월에 올려 물기를 제거하고 약간의 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한 후 밀가루 - 달걀 물 - 빵가루를 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.

법랑 접시에 종이 호일을 깔고 가자미를 올린 후 식용유를 골고루 뿌려 3단에 넣고 광파오븐 자동 요리<에어프라이>에서 <두부 강정>을 선택해 시작해주세요. 10분이 지났을 때 가지미 윗면이 노릇해지면 뒤집어 익혀주세요. (tip."오븐에 전송" 버튼으로 조리하면 가자미를 뒤집어야 할 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 오븐을 열어 5분 내로 가자미를 뒤집은 후 시작버튼을 누르면 연속 조리됩니다.)
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2
  • Step 2 Step 3
  • Step 2 Step 4

Step 2

법랑 접시에 종이 호일을 깔고 가자미를 올린 후 식용유를 골고루 뿌려 3단에 넣고 광파오븐 자동 요리<에어프라이>에서 <두부 강정>을 선택해 시작해주세요. 10분이 지났을 때 가지미 윗면이 노릇해지면 뒤집어 익혀주세요. (tip."오븐에 전송" 버튼으로 조리하면 가자미를 뒤집어야 할 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 오븐을 열어 5분 내로 가자미를 뒤집은 후 시작버튼을 누르면 연속 조리됩니다.)

볼에 타르타르 소스 재료를 넣고 섞어주세요.

Step 3

볼에 타르타르 소스 재료를 넣고 섞어주세요.

접시에 가지미 커틀릿과 타르타르 소스를 올려 맛있게 즐겨주세요.

Step 4

접시에 가지미 커틀릿과 타르타르 소스를 올려 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(1)
  • avatar

    긍정민정

    질문

    일반 오븐에서 조리 시 몇 도에서 몇 분간 익히면 좋을까요?