재료 응용
익힘 정도
보관 방법
참치캔 하나면 뚝딱!
고추장 참치 덮밥
책갈피
난이도
소요시간
20분
우리의식탁
요리를 스타일하다
어느 집에나 참치캔 하나씩은 있죠. 여러 가지 반찬을 하기 귀찮을 때, 참치캔 하나면 뚝딱 만들 수 있는 ‘고추장참치 덮밥’을 소개합니다. 담백한 참치에 고추장과 김치를 더해 매콤하면서도 감칠맛을 느낄 수 있어요. 매운 것을 좋아하신다면 청양고추를 넣어 만들어보시는 것도 추천해 드려요!
재료
기본 재료
1인분- 참치캔1개(100g)
- 잘게 썬 김치½ 컵
- 대파½ 대
- 밥1공기
- 달걀1개
- 통깨약간
- 참기름약간
- 식용유약간
- 송송 썬 쪽파½ 큰술
양념 재료
- 고추장½큰술
- 고춧가루1작은술
- 간장½큰술
- 다진 마늘½큰술
- 설탕1작은술
- 물엿½큰술
- 후춧가루약간
레시피
Step 1
대파는 송송 썰어주세요. 볼에 양념 재료를 넣어 섞어주세요.
Step 2
달군 팬에 오일을 두른 후 대파를 넣어 볶다가 김치와 기름을 뺀 참치, 양념장을 넣어 볶아주세요.
Step 3
물기가 줄어들고 졸여지면 불을 끄고 참기름을 뿌려주세요.
Step 4
달군 팬에 오일을 두른 후 달걀 프라이를 만들어주세요.
Step 5
그릇에 밥을 담은 후 고추장 참치볶음과 달걀 프라이, 통깨, 쪽파를 뿌려 완성해 주세요. (기호에 따라 김가루 등을 뿌려 드셔도 맛있게 드실 수 있답니다)
바다하품
팁되게 짭짤하구 맛있어요
써니0604096700
후기간단하고 맛도 좋네요 후다닥해서 남편하고 둘이서 맛있게 먹었어요 감사합니다
Kim_Tae_Rim
팁김밥 재료로 사용해도 굿굿굿! 참치오이김밥 레시피에 참치만 레시피를 혼합. 깻잎 추가해서 김밥으로 말았는데 너무 괜찮았어요.^^
momoluv?
후기참치캔 어찌털지 고민했는데 간단하고 맛있어요 ;)
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