얼린 토마토의 매력
토마토 셔벗 샐러드
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난이도
소요시간
10분
우리의식탁
요리를 스타일하다
얼린 토마토를 치즈 그레이터로 갈아 부라타 치즈 위에 올리고 화이트 발사믹과 올리브오일, 소금, 후춧가루만 살짝 더해 주면 근사한 샐러드가 완성돼요. 시원하고 상큼한 토마토와 고소하고 부드러운 부라타 치즈가 정말 잘 어울린답니다!
재료
기본 재료
2인분- 토마토1개
- 부라타 치즈1개
- 타임적당량
- 화이트 발사믹2큰술
- 올리브오일1큰술
- 소금약간
- 후춧가루약간
레시피
Step 1
토마토를 냉동실에 넣어 얼려주세요. (tip. 샐러드를 만들기 하루 전날 얼려 두면 시간을 절약할 수 있어요)
Step 2
접시에 부라타 치즈를 넣은 후 얼린 토마토를 치즈 그레이터로 갈아주세요.
Step 3
화이트 발사믹, 올리브오일, 소금, 후춧가루, 타임을 얹어 주세요.
Step 4
치즈와 갈린 토마토를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.
광주삼남매맘77
질문화이트 발사믹 대신 대체 가능한게 뭐가 있을까요...??^^
