노오븐 브라우니

오븐없이 만드는 달콤한 디저트

노오븐 브라우니

책갈피

난이도

소요시간

1시간

노트보기(19)
우리의식탁

요리를 스타일하다

달달하면서도 꾸덕꾸덕한 브라우니의 매력! 하지만 오븐이 없으면 만들기 어려워 다들 사드시고는 했을 텐데요. 우리의식탁에서 오븐 없이 만드는 노오븐 브라우니 레시피를 알려드릴게요! 잘 구워진 브라우니에 슈거 파우더를 솔솔 뿌려도 OK! 달콤한 바닐라 아이스크림을 올려도 OK! 노오븐 브라우니로 작은 홈 카페를 만들어보세요!

재료

노오븐 브라우니을 위한 재료 이미지로 다크초콜릿,버터,설탕,소금,달걀 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본재료

    2인분
    • 다크초콜릿
      100g
    • 버터
      30g
    • 설탕
      30g
    • 소금
      1g
    • 달걀
      1개
    • 박력분
      30g
    • 아몬드 분말
      20g
    • 코코아파우더
      5g
    • 베이킹파우더
      1g
    • 우유
      30g

레시피

볼에 다크초콜릿과 버터를 넣고 중탕으로 녹여주세요.
  • STEP 1 Step 1
  • STEP 1 Step 2

STEP 1

볼에 다크초콜릿과 버터를 넣고 중탕으로 녹여주세요.

설탕과 소금을 넣어 섞은 후 달걀과 우유를 넣어 섞어주세요.
  • STEP 2 Step 1
  • STEP 2 Step 2

STEP 2

설탕과 소금을 넣어 섞은 후 달걀과 우유를 넣어 섞어주세요.

박력분과 코코아파우더, 아몬드 분말, 베이킹 파우더를 체에 내려 넣은 후 섞어주세요.
  • STEP 3 Step 1
  • STEP 3 Step 2

STEP 3

박력분과 코코아파우더, 아몬드 분말, 베이킹 파우더를 체에 내려 넣은 후 섞어주세요.

실리만 용기에 녹인 버터를 바르고 반죽을 담은 후 윗면을 평평하게 해주세요.
  • STEP 4 Step 1
  • STEP 4 Step 2

STEP 4

실리만 용기에 녹인 버터를 바르고 반죽을 담은 후 윗면을 평평하게 해주세요.

전자레인지에 넣어 30초~1분 간격으로 돌려가면서 반죽 상태를 확인하고, 총 4~5분 돌려 익혀주세요.
(전자레인지 성능과 용기, 반죽 상태 등이 다를 수 있기 때문에 확인해보며 반죽 상태를 봐주세요.)

STEP 5

전자레인지에 넣어 30초~1분 간격으로 돌려가면서 반죽 상태를 확인하고, 총 4~5분 돌려 익혀주세요. (전자레인지 성능과 용기, 반죽 상태 등이 다를 수 있기 때문에 확인해보며 반죽 상태를 봐주세요.)

틀에서 꺼내 20 ~30분 정도 식혀주세요.

STEP 6

틀에서 꺼내 20 ~30분 정도 식혀주세요.

적당한 크기로 잘라 맛있게 즐겨주세요.

STEP 7

적당한 크기로 잘라 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(19)
  • avatar

    aoyan

    질문

    레시피에는 달걀이 한개인데 그림에는 두개네요~몇개가 맞는건가요?

  • avatar

    다원16

    질문

    전자렌지면되나요??광파오븐도되나요?

  • avatar

    김령경

    처음 했을때 너무 달아서 박력분대신 쌀가루 넣고 쌀가루 비중 조금 늘렸더니 너무 맛있어요. 저희 집은 오븐 있는데 이 레시피가 간단하고 좋은거 같아서 마지막에 오븐 170도로 40분 해서 만들었어요

  • avatar

    Sara_sung

    초코

더 많은 요리노트가 있어요!

궁금하다면 지금 바로 앱에서 확인해 보세요

food image1

재료 응용

food image2

익힘 정도

food image3

보관 방법

app qr code모바일 카메라로 QR코드를 인식하면
우리의식탁 App 다운로드가 가능합니다.