Name: 궁중떡볶이
Total time: 50 min
Yield: 3인분
Ingredients: 떡볶이 떡(쌀떡) 250g; 쇠고기(불고기용) 150g; 대파 ⅓ 대; 양파 ⅓ 개; 표고버섯 2개; 당근 ¼ 개; 물 ⅓ 컵; 간장 1큰술; 굴 소스 1큰술; 설탕 ½ 큰술; 간장 1큰술; 맛술 1큰술; 설탕 ½ 큰술; 다진 마늘 1작은술; 참기름 1큰술; 후춧가루 약간

간장 양념으로 만들어 달달하고 맵지 않아 아이들 간식으로 좋은 궁중 떡볶이.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

떡볶이 떡(쌀떡)

쇠고기(불고기용)

대파

양파

표고버섯

당근

기본 재료

간장

굴 소스

설탕

떡 양념 재료

맛술

다진 마늘

참기름

후춧가루

쇠고기 양념 재료

떡은 끓는 물에 넣고 2분간 데친 후 떡 양념에 버무려주세요.

Step 1

표고버섯은 기둥을 떼어 편으로 썰고, 양파, 파프리카, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

Step 2

소고기는 키친타월에 올려 핏물을 뺀 후 잘게 썰어 쇠고기 양념에 버무려 10분 정도 재워주세요.

Step 3

내열 용기에 떡과 소고기, 손질한 채소를 넣고 물을 부어 포일로 감싸주세요.

Step 4

법랑 접시 위에 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <오븐>에서 200도로 30분간 익혀주세요.

Step 5

완성된 떡볶이를 골고루 섞은 후 접시에 담아 통깨를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.

LG 광파오븐 레시피

궁중떡볶이