동그랑땡미니버거

명절 음식 활용 레시피

동그랑땡미니버거

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난이도

소요시간

30분

우리의식탁

요리를 스타일하다

명절, 제례 등에 빠질 수 없는 음식, 동그랑땡. 만들면서 한 입, 식사 때 한 입. 그래도 넉넉히 만들어 놓은 동그랑땡 때문에 고민한 적 있으시죠? 이럴 때 아이들은 물론 어른이 먹어도 맛있는 미니 버거로 활용해 보세요! 동그랑땡과 각종 채소, 데리야키 소스를 넣으면 웬만한 수제버거 못지않은 맛이 난답니다. 명절 후 활용 음식으로 추천합니다!

재료

동그랑땡미니버거을 위한 재료 이미지로 모닝빵,동그랑땡(육원전),토마토,적양파,오이피클 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본재료

    4개 분량
    • 모닝빵
      4개
    • 동그랑땡(육원전)
      4개
    • 토마토
      ½개
    • 적양파
      ¼개
    • 오이피클
      2개
    • 잎채소
      한줌
    • 마요네즈
      1큰술
    • 식용유
      약간
  • 데리야끼 소스 재료

    • 간장
      1작은술
    • 굴소스
      ½큰술
    • 물엿
      2큰술
    • 맛술
      2큰술
    • 생강가루
      약간
    • 후춧가루
      약간

레시피

잎상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요. 토마토와 적양파는 링으로 썰고 오이 피클은 먹기 좋은 두께로 잘라주세요. 
(tip 썰은 야채는 키친타올에 올려 물기를 제거해서 준비해주세요.)

Step 1

잎상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요. 토마토와 적양파는 링으로 썰고 오이 피클은 먹기 좋은 두께로 잘라주세요. (tip 썰은 야채는 키친타올에 올려 물기를 제거해서 준비해주세요.)

달군 팬에 약간의 기름을 두르고 동그랑땡을 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요.

Step 2

달군 팬에 약간의 기름을 두르고 동그랑땡을 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요.

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