볼에,버터를 넣고 20-30초간 휘핑기로 부드럽게 풀어주세요.

버터가 어느 정도 녹으면 설탕, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.

설탕과 버터가 잘 섞이면 미리 풀어놓은 계란을 조금씩 나눠 넣고 잘 섞어주세요.

중력분과 박력분은 체에 쳐서 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요.

반죽이 어느 정도 섞이면 다크 초코칩을 넣고 가볍게 섞어주세요.

종이컵 바닥에 반죽을 1센티 정도 깔아주고 0.5센티 정도의 두께로 벽면을 둘러서 세워준 뒤 냉장고에서 30분간 휴지해주세요.

종이 호일을 종이컵보다 길게 잘라 종이컵 안쪽에 맞춰 넣어주세요. (부풀어 오르는 것을 방지해줍니다.)

예열된 오븐 180도에서 20분 구운 뒤 종이컵 제거후 160도에서 15분간 구워주세요. (오븐에 따라 시간은 가감해주세요.)

다크 초코칩은 중탕 후 완성 된 쿠키컵 안쪽에 골고루 바른 뒤 굳혀주세요.

우유 또는 커피를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.