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LG 광파오븐 레시피

구운 주먹밥

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난이도

소요시간

30분

LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

아침 메뉴로도 좋고, 도시락 메뉴로도 딱인 구운 주먹밥 레시피 소개할게요. 멸치볶음, 명란젓 등 짭조름한 재료들을 알차게 채워 잘 뭉친 후 노릇하게 구워내기만 하면 돼요. 노릇하게 구워진 밥이 쫀득하면서도 크리스피한 식감을 내기 때문에 일반 주먹밥과는 또 다른 매력을 느낄 수 있답니다. 집에 있는 재료들로 간편하게 만들 수 있으니 꼭 따라해 보세요~ㅤ *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

구운 주먹밥을 위한 재료 이미지로 밥,멸치볶음,명란젓,참기름,검은깨 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본 재료

    2인분
    • 2+1/2공기
    • 멸치볶음
      2큰술
    • 명란젓
      1개
    • 참기름
      1작은술
    • 검은깨
      1큰술
    • 통깨
      1큰술
    • 마요네즈
      1/2큰술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간
    • 식용유
      약간
  • 소스 재료

    • 간장
      2큰술
    • 맛술
      1큰술
    • 올리고당
      1큰술
    • 설탕
      1/2큰술
    • 생강가루
      1/2작은술

레시피

따뜻한 밥에 참기름과 소금을 넣고 골고루 섞어주세요.

Step 1

따뜻한 밥에 참기름과 소금을 넣고 골고루 섞어주세요.

명란에 마요네즈를 넣고 섞어주세요. 볼에 소스 재료를 넣고 섞어주세요.
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2

Step 2

명란에 마요네즈를 넣고 섞어주세요. 볼에 소스 재료를 넣고 섞어주세요.

밥 적당량을 쥐고 가운데를 오목하게 눌러준 후 멸치볶음과 명란마요를 각각 넣고 오므려 모양을 잡아주세요. 통깨와 검은깨를 섞어 한면에 묻혀주세요.

Step 3

밥 적당량을 쥐고 가운데를 오목하게 눌러준 후 멸치볶음과 명란마요를 각각 넣고 오므려 모양을 잡아주세요. 통깨와 검은깨를 섞어 한면에 묻혀주세요.

구이 전용 팬에 식용유를 바르고 주먹밥을 올린 후 식용유를 발라 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이>에서 20분간 구워주세요. 10분 후 소스를 주먹밥 윗면에 바른 후 계속 구워주세요. 
(tip. “오븐으로 전송" 버튼으로 조리할 경우, 소스를 바르는 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 오븐을 열어 5분 내로 주먹밥에 소스를 바른 후 다시 시작버튼을 눌러주면 연속조리 됩니다)
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2
  • Step 4 Step 3

Step 4

구이 전용 팬에 식용유를 바르고 주먹밥을 올린 후 식용유를 발라 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이>에서 20분간 구워주세요. 10분 후 소스를 주먹밥 윗면에 바른 후 계속 구워주세요. (tip. “오븐으로 전송" 버튼으로 조리할 경우, 소스를 바르는 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 오븐을 열어 5분 내로 주먹밥에 소스를 바른 후 다시 시작버튼을 눌러주면 연속조리 됩니다)

구운 주먹밥을 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2
  • Step 5 Step 3

Step 5

구운 주먹밥을 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.