아보카도 오븐구이

속을 맛있게 채웠어요

아보카도 오븐구이

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35분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

하나씩 들고 숟가락으로 떠 먹는 재미가 있어요~ 노른자를 품어 더 귀엽게 느껴지는 아보카도 오븐구이랍니다. 짭잘한 베이컨이 부드러운 아보카도와 정말 잘 어울려요. 간단하지만 고급스러운 맛이 나는 오늘의 레시피를 다양한 곳에 활용해보세요!

재료

ingredient image
  • 기본재료

    2인분
    • 아보카도
      2개
    • 달걀
      4개
    • 베이컨
      1줄
    • 피자치즈
      2큰술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간
    • 크러쉬드레드페퍼
      약간
    • 파프리카 파우더(생략가능)
      약간
    • 파슬리가루(생략가능)
      약간

레시피

STEP 1
  • STEP 1 Step 1
  • STEP 1 Step 2

STEP 1

아보카도는 씨앗에 칼날이 닿도록 칼집을 넣은 후, 양쪽을 잡고 서로 반대방향으로 비틀어 잘라 씨앗과 과육을 분리해주세요. 아보카도 과육을 한 스푼만 파내주세요.

STEP 2

STEP 2

베이컨은 1cm 두께로 잘라주세요.

STEP 3
  • STEP 3 Step 1
  • STEP 3 Step 2
  • STEP 3 Step 3

STEP 3

아보카도에 피자치즈를 1큰술씩 넣은 후 달걀과 베이컨을 넣어주세요.

STEP 4
  • STEP 4 Step 1
  • STEP 4 Step 2

STEP 4

소금, 후추 약간, 피자치즈를 1작은술씩 넣은 후 180도로 달군 오븐에 넣어 약 15-20분 구워주세요.

STEP 5
  • STEP 5 Step 1
  • STEP 5 Step 2
  • STEP 5 Step 3

STEP 5

크러쉬드 레드페퍼와 파슬리가루, 파프리카 파우더를 뿌린 후 스푼으로 떠서 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(18)
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    박슬기30

    오븐말고 에어프라이어로도 가능할까요?

  • avatar

    ivyphu0ng

    질문

    익은 아보카도를 사용했는데도 쓴 맛이 있습니다 이 부분을 해결 할 수 있나요?

  • avatar

    Mint_neapple

    후기

    비주얼로는 와~~~했는데 생각보다 인기가 없었어요~~ㅍㅎㅎ 케첩이랑 소스에 찍어서 먹으니 훨 낫더라고요~~ TIp: 글구 달걀하나는 넘치더라고요 매추리알로하면 쏙들어가고 이쁠듯합니다🐣

    content image
  • avatar

    명품맘

    질문

    달걀이골구루익나요?

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재료 응용

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익힘 정도

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