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프렌치 클래식 잠봉뵈르에 달콤한 무화과를 더한 가을 시그니처 샌드위치

무화과 잠봉 샌드위치

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난이도

소요시간

15분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

바삭한 바게트에 짭짤한 잠봉과 달콤한 생무화과, 무화과잼을 더한 무화과 잠봉 샌드위치를 소개합니다. 클래식한 잠봉뵈르에 제철 무화과를 더해 짭짤함과 달콤함의 조화를 살린 것이 포인트예요~! 버터의 고소함 위에 잠봉을 올리고, 손으로 찢은 생무화과와 무화과잼을 더해 씹을수록 진한 과일향과 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 근사한 브런치나 홈파티 메뉴를 완성할 수 있는 활용도 높은 레시피로 추천드려요~

재료

무화과 잠봉 샌드위치을 위한 재료 이미지로 바게트,무화과,잠봉,루꼴라,버터 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    1인분
    • 바게트
      15cm
    • 무화과
      1~2개
    • 잠봉
      3~4장
    • 루꼴라
      약간
    • 버터
      2큰술
    • 무화과잼
      1큰술
    • 후추
      약간

레시피

바게트는 반으로 갈라 오븐이나 에어프라이어에 5~6분 정도 구워주세요.
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2

Step 1

바게트는 반으로 갈라 오븐이나 에어프라이어에 5~6분 정도 구워주세요.

바게트 한 면에 버터를 넉넉히 바르고 다른 한 면에는 무화과잼을 발라주세요.
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2

Step 2

바게트 한 면에 버터를 넉넉히 바르고 다른 한 면에는 무화과잼을 발라주세요.

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우리의 노트(2)
  • avatar

    홍옥아갓쉬🍎

    후기

    얇게 슬라이스해 수북이 넣은 프랑스식 잠봉의 짭조름한 감칠맛과 고소한 우유 버터의 풍미 그리고 톡톡 씹히는 달콤한 생무화과의 조화가 입안에서 단짠의 정석을 보여준 것 같아요. 겉은 와자작할 정도로 바삭하고 속은 쫄깃한 바게트에 재료들이 착 감겨 한 입 베어 물 때마다 바삭한 소리와 함께 재료들의 즙과 풍미가 한데 어우러졌어요.

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