
미역을 넣어 더욱 맛있는
생미역 비빔국수
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난이도
소요시간
25분

우리의식탁
요리를 스타일하다
맛~있게 한입 가득! 바다의 향이 가득한 미역을 넣어 비빔국수를 만들었어요. 미역에는 우리 몸에 필요한 무기질, 식이섬유, 비타민 그리고 칼슘이 풍부한데요. 성장기 어린이는 물론 남녀노소 모두에게 좋은 식재료랍니다. 새콤달콤하면서 매콤한 양념에 미역을 무친 후 소면이나 중면을 삶아 함께 비비기만 하면 완성! 정말 간단하지만, 입맛을 돋궈주고 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 레시피예요. 올여름 조금은 특별한 비빔국수를 먹고 싶을 때 추천해 드립니다.
레시피

Step 1
오이와 당근, 대파는 5cm 길이로 채를 썬 후 대파는 찬물에 담가 매운맛을 빼주세요. 양파는 가늘게 채를 썰어주세요.

Step 2
미역은 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.




