Name: 데리야끼 연어 오븐구이
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 연어 필렛 400g; 소금 약간; 후춧가루 약간; 올리브유 ½ 큰술; 간장 2큰술; 맛술 2큰술; 설탕 ½큰술; 올리고당 2큰술; 물 2큰술; 생강 가루 ¼작은술; 후춧가루 약간

오메가3가 풍부한 연어, 담백하고 부드러워 남녀노소 좋아하는 생선이죠, 데리야끼 소스를 발라 구워내 향긋함을 더했어요.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

연어 필렛

소금

후춧가루

올리브유

기본 재료

간장

맛술

설탕

올리고당

생강 가루

데리야끼 소스 재료

데리야끼 소스 재료를 팬에 넣고 저어가며 팔팔 끓여 준비해주세요.
(tip. 한 김 식혔을 때 약간 끈적한 농도가 되면 완성이에요)

Step 1

연어를 구이 전용 팬에 올리고 소금, 후춧가루, 올리브유를 뿌려주세요.

Step 2

구이 전용 팬을 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이>에서 18분30초로 설정 후 시작해주세요. 11분 30초가 지났을 때 연어에 소스를 바르고 계속 조리해주세요.
(tip. "오븐에 전송" 버튼으로 조리하면 소스를 발라야 할 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 오븐을 열어 5분 내로 연어에 소스를 바른 후 시작버튼을 누르면 연속 조리됩니다.)

Step 3

완성된 데리야끼 연어구이를 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.

Step 4

데리야끼 연어 오븐구이

LG 광파오븐 레시피

우와 후기 사진 정말 맛있어보여요! 맛있게 드셨다니 너무 좋네요! :) 

https://static.wtable.co.kr/image/production/service/recipe/2010/5e26e8f3-951a-4e9f-a87f-4fdb0239e62d.jpg

우리의식탁

남편이 너무 맛있다고 하네요~
또 해먹어야 겠어요

조은혜1

야채 추가하고 소스까지 조절해 맛있게 즐기셨다니 너무 좋네요~~!! 
다음에도 더 맛있는 레시피 다양하게 소개해드릴게요 ~^^ 

야채 추가하고 소스1.5배 해서 구우면 적당하더라구요. 맛있습니다!