Name: 콘치즈
Total time: 25 min
Yield: 2인분
Ingredients: 스위트콘 1캔(340g); 피망 1/2개; 양파 1/4개; 슬라이스치즈 2장; 피자치즈 1컵; 버터 1/2큰술; 파슬리가루 약간; 마요네즈 3큰술; 설탕 1/2큰술; 소금 한꼬집; 후춧가루 약간

이 메뉴가 식탁에 등장하는 순간, 다른 메뉴들이 눈에 들어오지 않을지도 몰라요~ 톡톡 씹히는 스위트콘과 진한 치즈가 어우러진 콘치즈랍니다. 횟집이나 식당에서 만나면 꼭 리필해먹곤 하는데요. 오늘은 집에서 푸짐하게 만들어 즐겨보세요!

스위트콘

피망

양파

슬라이스치즈 

피자치즈

버터

파슬리가루

기본재료

마요네즈

설탕

소금

후춧가루

소스 재료

옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼고 피망과 양파는 잘게 썰어 물기를 짜주세요.

STEP 1

볼에 피망과 양파, 옥수수, 소스 재료를 넣어 골고루 섞어 주세요.

STEP 2

오븐용기에 버터를 발라준 후 야채와 버무린 옥수수를 담고, 피자치즈-슬라이스치즈-피자치즈 순으로 올려주세요.

STEP 3

200도로 예열한 오븐에 넣어 15분 정도 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구운 후 파슬리가루를 뿌려주세요.
(프라이팬을 사용할 때는 달군 팬에 버터를 넣고 야채와 버무린 옥수수를 살짝 볶고, 슬라이스치즈와 피자치즈를 올려 약불에서 뚜껑을 닫아 치즈가 녹을 때까지 구워주세요)
(에어프라이어를 사용할 때는 180도에서 10분 정도 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구운 후 파슬리가루를 뿌려주세요.)


STEP 4

치즈가 녹은 따뜻한 상태일 때 맛있게 즐겨주세요.

STEP 5

콘치즈

톡톡 씹히는 스위트콘의 매력

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서희경님, '롯지', '이와츄' 무쇠팬 검색하시면 비슷한 상품 구매하실 수 있어요 ~^^ 행복한 하루 보내세요 :) 

https://static.wtable.co.kr/image/production/service/recipe/623/fd254faf-5e3c-445a-8bdc-8c4281a1affd.jpg

우리의식탁

서희경

유나♡1

해피트리님, 오븐마다 다를 수 있는데요~^^ 오븐 온도를 200도로 맞춘 후, 예열 버튼을 누르고 그 온도까지 오르면 그때 넣어 구우시면 돼요^^

재우&성훈

야채와 콘에서 수분이 나와서 물이 생길 수 있는데요! 렌지보다는 오븐에서 조리하게되면 수분이 덜 생길 수 있답니다! 

전자레인지에 돌렸는데요.
안에 물이 좀 많아요.
마요네즈에서 나온 물일까요?
물안나오게 하는방법이 있을까요?