우리의식탁

요리를 스타일하다

씹히는 맛이 훨씬 더 부드럽고 감칠맛 도는 한치로 초무침을 만들어 보는 건 어떠신가요? 한치회, 한치 물회, 한치찜 등 어떻게 먹어도 맛있는 한치를 새콤달콤하게 무쳐봤어요. 열량이 낮아 다이어트에도 좋다고 하는데요. 맛있게 무쳐낸 한치 초무침은 든든한 밥반찬은 물론 술안주로 내놓아도 좋을 것 같은 메뉴랍니다.