토마토카레라이스

향긋한 풍미가 가득

토마토카레라이스

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우리의식탁

요리를 스타일하다

토마토가 들어간 카레는 무슨 맛일지, 고개를 갸웃 하는 분들도 계실텐데요. 진한 카레와 토마토의 산뜻함이 상상 이상으로 잘 어울린답니다. 늘 먹던 카레의 맛있는 변화! 토마토 카레라이스를 즐겨보세요.

재료

토마토카레라이스을 위한 재료 이미지로 쇠고기(안심),감자(중간크기),당근,양파,방울토마토 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    4인분
    • 쇠고기(안심)
      200g
    • 감자(중간크기)
      2개
    • 당근
      1개
    • 양파
      1개
    • 방울토마토
      20개
    • 카레가루
      1봉지(100g)
    • 물
      3+1/2컵
    • 우유
      1/2컵
    • 버터
      1큰술
    • 파슬리가루
      약간

레시피

쇠고기는 키친타월에 올려 핏물을 빼서 한 입크기로 자르고 양파, 감자, 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

STEP 1

쇠고기는 키친타월에 올려 핏물을 빼서 한 입크기로 자르고 양파, 감자, 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

토마토는 꼭지를 제거하고 바닥에 십자로 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데친 후, 찬물에 담갔다가 껍질을 벗겨주세요.
  • STEP 2 Step 1
  • STEP 2 Step 2
  • STEP 2 Step 3
  • STEP 2 Step 4

STEP 2

토마토는 꼭지를 제거하고 바닥에 십자로 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데친 후, 찬물에 담갔다가 껍질을 벗겨주세요.

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우리의 노트(27)
  • avatar

    쿵이네

    후기

    전 생각보다 색다르지 않았어요.. 알고 있는 카레에 방울토마토 토핑느낌😂 차라리 카레랑 같이 넣어 푹 끓였다면 더 색다를것 같아요

  • avatar

    cosmosu~

    후기

    토마토토핑~ 너무 신박하고 먹음직스러울거같아요. 방울토마토를 이렇게도 활용할수있다니 신세계입니다~~

  • avatar

    쥴*

    비회원
    질문

    물이 3 1/2가무슨뜻인가요? 카레가루를한봉지다넣는건가요?

  • avatar

    LJW1

    질문

    카레가루로 오뚜기 카레 이런거 사용해도 되는 건가요??

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재료 응용

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익힘 정도

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