재료 응용
익힘 정도
보관 방법
깜찍하고 귀여운 한 접시
오므라이스카레
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난이도
소요시간
30분
우리의식탁
요리를 스타일하다
귀여운 캐릭터를 만드는 재미도 있고, 진한 카레와 부드러운 달걀이 잘 어울려 한 그릇을 비우게 되는 오므라이스 카레를 만들었어요. 이번 요리는 부드러운 달걀이 포인트인데요~ 동영상 레시피를 참고해 멋지게 만들어 보시는 건 어떨까요? 신선한 샐러드도 곁들이면 영양적으로도 훌륭한 한끼가 돼요.
재료
기본재료
3인분- 카레가루100g
- 다진쇠고기200g
- 양파1개
- 달걀6개
- 물4컵
- 밥3공기
- 식용유약간
달걀물 양념 재료
- 우유1/2컵
- 맛술1큰술
- 소금1/4작은술
- 후추약간
레시피
STEP 1
양파는 얇게 채를 썰어주세요. 볼에 달걀을 깨어 넣고, 달걀물 양념재료를 더해 섞은 후 체에 내려주세요.
STEP 2
냄비에 기름을 두르고 양파를 3분 정도 중불에서 볶다가 다진쇠고기를 넣고 약간의 소금, 후추를 뿌려 쇠고기가 익을 때까지 볶아주세요.
호순1
후기네. 역시 맛이 우리가 먹던 그 맛이 아니었어요. 요즘은 카레가루에 강황비율을 올린 것이 많이 나오네요. 감사합니다.
호순1
질문카레가루 대신 강황가루 사용가능한가요??
강지영45
후기레시피 그대로 만들어봤는데 기존 카레보다 훨씬 제 입맛에 맞는 거 같아요. 맛있게 잘 먹었어요~ 근데 오믈렛만들기는 어려워서 패스했네요.
쇼코3
질문카레는 어떤 제품 쓰신거에요? ^^
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