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LG 광파오븐 레시피

선 드라이드 토마토

책갈피

난이도

소요시간

2시간 50분

노트보기(7)
LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

토마토를 반으로 자르고 소금을 뿌린 후 햇빛에 널어 말린 것을 선 드라이드 토마토라고 하는데요. 토마토를 말리는 과정에서 맛과 향이 더욱 강해지고, 토마토 특유의 새콤달콤한 맛이 진해진답니다. 쫄깃한 식감까지 더해져 생토마토와는 확연하게 다른 매력을 느낄 수 있어요. 광파오븐을 사용하면 손쉽게 토마토를 말릴 수 있어 굉장히 간편하답니다. 말린 토마토에 올리브오일과 로즈마리를 섞어 절여 주면 파스타 등 다양한 요리에 활용하기에도 아주 좋아요. 토마토 안에 가득 밴 허브의 향과 감칠맛이 남다른 풍미를 느끼게 줄 거예요!ㅤ *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

선 드라이드 토마토을 위한 재료 이미지로 방울토마토 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    4인분
    • 방울토마토
      350g

  • 오일절임 재료

    • 올리브오일
      1컵
    • 로즈마리
      약간

레시피

방울토마토는 꼭지를 떼어내고 깨끗이 씻어 반으로 잘라주세요.

Step 1

방울토마토는 꼭지를 떼어내고 깨끗이 씻어 반으로 잘라주세요.

법랑 접시에 방울토마토를 올린 후 1단에 넣어 광파오븐 자동 요리 <식품 건조>에서 <감>3개를 선택해 조리해 주세요. (4시간) 조리가 끝나면 뒤집어서 다시 4시간 더 건조해 주세요.
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2
  • Step 2 Step 3

Step 2

법랑 접시에 방울토마토를 올린 후 1단에 넣어 광파오븐 자동 요리 <식품 건조>에서 <감>3개를 선택해 조리해 주세요. (4시간) 조리가 끝나면 뒤집어서 다시 4시간 더 건조해 주세요.

말린 토마토에 절임재료를 넣어 완성해주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2
  • Step 3 Step 3

Step 3

말린 토마토에 절임재료를 넣어 완성해주세요.

우리의 노트(7)
  • avatar

    로라좀비

    질문

    우리 대부분 저런 비싼 오븐 없자나용~ 햇빛으로 곰팡이없이 말리는 방법은요?

  • avatar

    woozyjay

    질문

    올리브오일 대신 아보카도오일을 써도 괜찮을까요? 토마토 색이 파랗게 변할까요! 🤢🤢

  • avatar

    얌야밍

    질문

    만들면 얼마나 먹을 수 있나요~?

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