귀여운 큐브 모양의
영양 뿌리채소 찜
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난이도
소요시간
20분
백남선 교수의 유방암 바이블
가슴 설레는 맛, 가슴 뛰는 요리
부드러운 뿌리채소의 풍부한 영양으로 든든하게 가족 건강을 챙길 수 있는 요리예요.
재료
기본 재료
2~3인분- 단호박¼개
- 고구마½개
- 감자½개
- 연근⅓개
- 브로콜리¼개
- 은행6알
- 장마¼개
레시피
Step 1
1. 단호박, 감자, 고구마, 장마, 연근을 1.5cm 크기로 깍둑썰기해주세요.
Step 2
2. 끓는 물에 소금을 넣고 손질한 브로콜리를 30초간 데친 후 찬물에 헹궈주세요.