쌀과 찹쌀을 씻어 1시간정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

전복은 조리용 솔로 문질러 깨끗이 씻은 후 수저로 살과 내장을 떼어 주세요 전복의 입과 모래집을 제거 한 후 전복살은 먹기 좋은 크기로 자르고, 전복 내장은 다져주세요.

냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀과 다진 전복 내장, 맛술을 넣어 3분정도 볶아주세요.

물을 넣고 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 10분정도 끓여주세요. 썰어놓은 전복을 넣어 5분간 더 끓인 후 불을 끄고, 뚜껑을 닫은 채로 10분정도 뜸을 들이면서 전복을 익혀주세요.

부추는 송송 썰은 후 양념간장 재료와 섞어주세요.

전복밥에 양념을 곁들여 즐겨주세요.