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LG 광파오븐 레시피

그린홍합 세비체

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소요시간

20분

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

큼직한 그린홍합에 새콤달콤한 드레싱이 곁들여진 에피타이저 메뉴. 영양이 풍부한 그린홍합을 색다르게 즐겨보세요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

그린홍합 세비체을 위한 재료 이미지로 그린홍합,파프리카(노랑, 빨강),토마토,양파,맛술 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본 재료

    4인분
    • 그린홍합
      1팩(800g)
    • 파프리카(노랑, 빨강)
      ½ 개씩
    • 토마토
      1개
    • 양파
      ½ 개
    • 맛술
      3큰술
  • 드레싱 재료

    • 올리브오일
      4큰술
    • 와인식초
      3큰술
    • 레몬즙
      1큰술
    • 설탕
      ½ 큰술
    • 올리고당
      1큰술
    • 다진 파슬리
      약간
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간

레시피

양파, 파프리카, 토마토는 잘게 다져주세요.

Step 1

양파, 파프리카, 토마토는 잘게 다져주세요.

볼에 다진 채소와 드레싱 재료를 넣어 섞은 후 냉장고에서 1~2시간 정도 숙성해 주세요.

Step 2

볼에 다진 채소와 드레싱 재료를 넣어 섞은 후 냉장고에서 1~2시간 정도 숙성해 주세요.

해동한 홍합은 키친타월로 물기를 제거한 후 내열 용기에 담고 맛술을 뿌려주세요.
(tip. 홍합살이 위로 오도록 차곡차곡 놓아주세요)

Step 3

해동한 홍합은 키친타월로 물기를 제거한 후 내열 용기에 담고 맛술을 뿌려주세요. (tip. 홍합살이 위로 오도록 차곡차곡 놓아주세요)

"법랑 접시에 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <스팀>에서 <홍합>을 선택한 후 가열해주세요. 
 * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요."
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

"법랑 접시에 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <스팀>에서 <홍합>을 선택한 후 가열해주세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요."

접시에 홍합을 가지런히 담고 드레싱을 홍합 위에 1큰술씩 올려주세요.
(tip. 드레싱을 올리기 전 홍합 관자 부분을 가위로 잘라주면 드시기 편해요 냉장고에서 1시간 정도 차갑게 한 후 드시면 더욱 맛있어요 그린 홍합은 인터넷에서 쉽게 구입하실 수 있어요)
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2

Step 5

접시에 홍합을 가지런히 담고 드레싱을 홍합 위에 1큰술씩 올려주세요. (tip. 드레싱을 올리기 전 홍합 관자 부분을 가위로 잘라주면 드시기 편해요 냉장고에서 1시간 정도 차갑게 한 후 드시면 더욱 맛있어요 그린 홍합은 인터넷에서 쉽게 구입하실 수 있어요)

우리의 노트(2)
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    다은5485159816

    질문

    광파오븐이 없을경우 일반오븐에 해도되나요?