소고기

눈 건강을 높이는 중기 이유식

쇠고기-애호박-당근죽

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난이도

소요시간

55분

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소유진의 우리 아이 건강 이유식

엄마도 아이도 즐거운 영양 만점 이유식

당근이 눈 건강에 좋다는 건 예전부터 알고 있었는데요, 철분이 많아서 빈혈을 예방하고 면역력을 강화하기 때문에 기침이 잦은 아이에게 먹이면 좋다고 해요. 어떤 음식이든 먹음직스러워 보이게 색감을 살려 주는 당근을 아이의 이유식에도 사용해 보세요. 퓌레나 주스로 만들어 간식으로 먹여도 좋답니다.

재료

쇠고기-애호박-당근죽을 위한 재료 이미지로 불린 쌀,쇠고기 안심,애호박,당근,물(육수) 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    • 불린 쌀
      90g
    • 쇠고기 안심
      90g
    • 애호박
      30g
    • 당근
      30g
    • 물(육수)
      720ml

레시피

핏물을 뺀 쇠고기를 삶아서 한김 식히고 잘게 다지세요.

STEP 1

핏물을 뺀 쇠고기를 삶아서 한김 식히고 잘게 다지세요.

애호박은 껍질을 벗긴 뒤 씨를 빼고, 당근도 껍질을 벗긴 뒤 쪄서 한김 식히세요.
  • STEP 2 Step 1
  • STEP 2 Step 2

STEP 2

애호박은 껍질을 벗긴 뒤 씨를 빼고, 당근도 껍질을 벗긴 뒤 쪄서 한김 식히세요.

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우리의 노트(5)
  • avatar

    Sakura

    질문

    재료들을 한번 삶거나 찌는 이유를 알고싶습니다. 소고기를 삶아서 사용하는 이유는 불순물제거 때문이라고 짐작되는데, 맞나요? 채소들응 사용하기전에 한번 데치거나 찌는 이유는 뭔가요? 채소류를 생으로 사용하면 안되는건가요?

  • avatar

    이옥희(라연&리아맘)

    후기

    그릇이 예뻐서 다시 보네요

  • avatar

    Doby새댁

    질문

    그릇이 너무 이뻐요~~ 어디 브랜드 일까요?

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재료 응용

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익힘 정도

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