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근사한

프렌치 감자 샐러드

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우리의식탁

요리를 스타일하다

보기만 해도 근사한 프렌치 감자 샐러드 레시피를 소개해 드릴게요! 감자와 간단한 재료들만 있으면 만들 수 있는데요. 머스타드, 레몬즙으로 상큼함을 더하고 바삭한 베이컨 조각을 뿌려 식감을 살려 샐러드에 포인트를 주었어요. 만드는 방법은 정말 간단하지만, 맛과 비주얼 모두 근사해서 손님을 초대할 때나 브런치를 준비할 때 준비해도 참 좋답니다.

재료

프렌치 감자 샐러드을 위한 재료 이미지로 감자,소금,딜,샬롯(양파 1/6개로 대체 가능),다진 피클 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본 재료

    3~4인분
    • 감자
      4개(500g)
    • 소금
      약간
    • 약간
    • 샬롯(양파 1/6개로 대체 가능)
      1개
    • 다진 피클
      3큰술
    • 베이컨
      2줄
  • 양념 재료

    • 소금
      1작은술
    • 올리브오일
      ¼컵
    • 레몬즙
      1큰술
    • 디종 머스타드
      1큰술
    • 홀그레인 머스타드
      1큰술
    • 후춧가루
      약간

레시피

감자는 껍질째 깨끗이 씻어 반으로 자르거나 4등분으로 잘라주세요.

Step 1

감자는 껍질째 깨끗이 씻어 반으로 자르거나 4등분으로 잘라주세요.

냄비에 감자와 감자가 잠길 정도의 물, 소금을 넣어 끓여주세요. 감자가 푹 익을 때까지 15분 정도 끓인 후 체에 밭쳐 찬물에 헹궈주세요.

Step 2

냄비에 감자와 감자가 잠길 정도의 물, 소금을 넣어 끓여주세요. 감자가 푹 익을 때까지 15분 정도 끓인 후 체에 밭쳐 찬물에 헹궈주세요.

딜과 샬롯은 잘게 다져주세요. 베이컨은 잘게 다져 달군 팬에 노릇하게 구워주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2

Step 3

딜과 샬롯은 잘게 다져주세요. 베이컨은 잘게 다져 달군 팬에 노릇하게 구워주세요.

볼에 양념 재료를 넣어 섞은 후 감자와 다진 샬롯, 다진 피클, 딜을 넣어 섞어주세요. 후춧가루, 구운 베이컨을 뿌려 완성해 주세요.
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

볼에 양념 재료를 넣어 섞은 후 감자와 다진 샬롯, 다진 피클, 딜을 넣어 섞어주세요. 후춧가루, 구운 베이컨을 뿌려 완성해 주세요.

맛있게 즐겨주세요.
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2

Step 5

맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(24)
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    carrot_511

    후기

    한번 만들어 먹어보고는 자주 해먹는 요리가 되었네요. 그만큼 간단하면서도 특별한 맛!! 넘 맛있어요~

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    Jung_Yeon_Kim

    질문

    돼지고기 안 먹어서 베이컨은 생략하고 싶은데 맛에 큰 차이가 있을까요?

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    lapizlazuli

    이거 만들려구 일부러 디종 머스타드도 구매하고 딜도 처음 사봤어요. 히히 너무 맛있어요😋 전 파프리카도 조금 넣어봤어요. 피클이 없어서 없이 만들었는데 맛있었고, 한번은 피클 대신 할라피뇨를 조금 다져 넣어봤는데 괜찮았습니다. 만들어놓고 2-3일 냉장보관하면서 덜어먹어도 괜찮았어요!🤭 좋은 레시피 감사합니다!!

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    졍8706049174

    질문

    올리브오일 1/4컵이면 50ml 일까요?

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