Name: 훈제연어 베이글
Total time: 15 min
Ingredients: 베이글 2개; 훈제연어 12조각; 레몬 1개; 크림치즈 4큰술

훈제연어와 크림치즈를 넣은 베이글은 샌드위치계의 ‘스테디셀러’이지요. 풍부한 불포화지방산을 함유한 연어 지방이 농후한 맛을 내고 크림치즈는 고소하고 진한 맛을 내주어 한 입 베어물면 입안에서 깊은 감칠맛을 느낄 수 있죠. 여기에 레몬즙과 껍질을 갈아 만든 제스트를 곁들이면 연어의 비린 맛을 잡아주고 산뜻한 맛을 더해준답니다. 

바쁜 현대인을 위한 건강하고 맛있는 샌드위치 & 수프 레시피!

가벼운 샌드위치 따뜻한 수프

현대인을 위한

베이글

훈제연어

레몬

크림치즈

기본 재료

베이글은 가로로 포를 뜨듯이 갈라 달군 팬에 살짝 구워주세요.

Step 1

레몬은 필러로 껍질을 얇게 벗겨 제스트를 만들고 즙을 짠 뒤 크림치즈와 골고루 섞어 소스를 만들어주세요.

Step 2

베이글에 순서 2의 소스를 바르고 훈제연어를 올려주세요.

Step 3

나머지 베이글 반쪽에도 소스를 바른 뒤 순서 3을 덮어주면 완성이예요!

훈제향과 고소한 크림치즈의 조화

훈제연어 베이글