Name: 양배추 스테이크
Total time: 25 min
Yield: 2인분
Ingredients: 양배추 ½통(600g); 슈레드모짜렐라치즈 60g; 가염 버터 30g; 후춧가루 약간; 다진 파슬리 약간; 파마산 치즈 약간

양배추로도 근사하고 맛있는 스테이크를 만들 수 있어요. 와인 안주로도 좋은 색다른 양배추 요리로 건강한 한 끼를 즐겨보세요.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.


양배추

슈레드모짜렐라치즈

가염 버터

후춧가루

다진 파슬리

파마산 치즈

기본 재료

깨끗이 씻은 양배추는 3cm 두께로 자른 후 내열 용기에 담고 랩을 씌워주세요.


Step 1

법랑 접시에 석쇠를 놓고 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <스팀 레인지>에서 7분간 익혀주세요.


Step 2

구이 전용 팬에 찐 양배추를 올리고 가운데 버터를 올린 후 후춧가루를 뿌려 4단에 넣고 광파오븐 수동요리 <구이>에서 15분으로 설정 후 시작해주세요. 10분이 지났을 때 양배추 위에 슈레드 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 올린 후 계속 조리해주세요.

(tip.“오븐에 전송" 버튼으로 조리하면 치즈를 추가해야 할 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 오븐을 열어 5분 내로 양배추 위에 준비한 치즈를 올린 후 시작버튼을 누르면 연속 조리됩니다.)

Step 3

양배추를 접시에 담고 다진 파슬리를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.

(tip.구운 소시지나 베이컨을 곁들여도 좋아요)

LG 광파오븐 레시피

양배추 스테이크