입에서 살살 녹아요!

말차파베초콜릿

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우리의식탁

요리를 스타일하다

다가오는 밸런타인데이를 맞이해서 간단하게 말차파베초콜릿을 만들어 보았어요. 말차를 넣어 기존의 파베 초콜릿보다 더욱더 색다른 맛으로 즐기실 수 있어요. 식감이 보드라워 남녀노소 누구나 좋아할 초콜릿이랍니다! 만드는 순간마다 마음을 담는다면 초콜릿은 더욱 달콤해질 거예요.

재료

말차파베초콜릿을 위한 재료 이미지로 화이트 초콜릿,생크림,무염 버터,연유,말차 가루 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    • 화이트 초콜릿
      350g
    • 생크림
      100g
    • 무염 버터
      20g
    • 연유
      30g
    • 말차 가루
      10g

  • 토핑용 재료

    • 말차가루
      약간

레시피

냄비에 생크림을 넣고 가장자리가 보글보글 끓기 시작하면 불을 끈 후 화이트초콜릿, 버터, 연유를 넣어 초콜릿이 녹을 때까지 저어주세요. (생크림은 센불에서 오래 끓이면 분리현상이 일어날 수 있으니 주의해주세요.)
  • STEP 1 Step 1
  • STEP 1 Step 2

STEP 1

냄비에 생크림을 넣고 가장자리가 보글보글 끓기 시작하면 불을 끈 후 화이트초콜릿, 버터, 연유를 넣어 초콜릿이 녹을 때까지 저어주세요. (생크림은 센불에서 오래 끓이면 분리현상이 일어날 수 있으니 주의해주세요.)

말차가루를 체에 내려 녹인 초콜릿에 넣어 섞어주세요.
  • STEP 2 Step 1
  • STEP 2 Step 2

STEP 2

말차가루를 체에 내려 녹인 초콜릿에 넣어 섞어주세요.

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우리의 노트(12)
  • avatar

    Sound

    질문

    말차가루 대신 녹차가루를 써도 되나요..?

  • avatar

    남궁민3

    질문

    저 초콜릿 담은 유리 그릇(?) 통은 어디서 구하신건가요..?ㅠㅠ

  • avatar

    정지영98

    질문

    사각틀 대신할 것은 무엇이 있을까요?

  • avatar

    달빛아래장미

    질문

    완성된말차파베초콜릿보관을어떻게하나요? 저녁에만들어서포장한다음냉장실에넣었다가다음날꺼내도되나요?

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재료 응용

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