고구마치즈구이

고구마를 맛있게 즐기는 방법

고구마치즈구이

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우리의식탁

요리를 스타일하다

가족끼리 옹기종기 모여 먹던 추억이 가득한 고구마~ 조리법이 다양해 즐겨 찾는 재료인데요 튀겨 먹기에는 부담스럽고, 쪄서 먹기에는 심심할 때 이렇게 활용해보시는 건 어떨까요? 치즈를 살포시 얹어 구워 내면 색다른 고구마 간식으로 즐길 수 있답니다. 아이들 간식으로, 출출한 밤 야식으로 만들어보세요.

재료

ingredient image
  • 기본재료

    6개 분량
    • 고구마
      3개
    • 체더치즈
      2장
    • 피자치즈
      1컵
    • 파슬리가루
      약간
  • 고구마샐러드 재료

    • 우유
      5큰술
    • 올리고당
      1큰술
    • 버터
      1큰술
    • 소금
      1/4작은술
    • 후추
      약간

레시피

STEP 1

STEP 1

고구마를 껍질째 깨끗이 씻은 후 반으로 갈라 찜통에서 30분 정도 익혀주세요. (고구마 크기에 따라 익히는 시간을 가감해주세요.)

STEP 2

STEP 2

숟가락으로 고구마의 테두리 부분만 남기고 속을 파내주세요.

STEP 3

STEP 3

파낸 고구마 속을 따뜻할 때 으깬 후, 고구마샐러드 재료를 넣어 섞어주세요.

STEP 4

STEP 4

속을 파낸 고구마에 3을 넣은 후, 피자치즈와 채썬 체더치즈, 파슬리가루를 올리고 200도로 예열한 오븐에서 10분 정도 구워주세요.

STEP 5
  • STEP 5 Step 1
  • STEP 5 Step 2

STEP 5

치즈가 녹아 따뜻할 때 즐겨주시면 더욱 맛있어요.

우리의 노트(22)
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    수아3145139038

    질문

    전자레인지로 몇분 돌릴까요??

  • avatar

    붉게물든영혼

    질문

    오븐도 없고 에어프라이가 없는데 전자렌지에 몆분돌리나요?

  • avatar

    주님의자녀?

    질문

    오븐 대신 에어프라이어 가능할까요?

  • avatar

    진현서

    질문

    무염 버터 사용해야 하나요?

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