월간 반찬데이

매달 집밥이 조금 쉬워지도록 제철 반찬으로 챙겨보세요!

아삭한 오이에 고소한 들깨가루를 듬뿍 넣어 만드는 초간단 집반찬, 오이들깨무침을 소개해요! 자극적인 양념 없이도 들깨 특유의 진하고 은은한 고소함 덕분에 계속 손이 가는 메뉴예요. 오이를 살짝 절여 물기를 제거한 뒤 무쳐내면 양념이 싱겁지 않고 식감도 훨씬 아삭하게 살아나고, 들기름까지 더해져 고소한 풍미가 정말 진하게 느껴져요. 특히 냉장고에 차갑게 두었다 먹으면 여름철 입맛 없을 때 정말 잘 어울리는 밥반찬으로 즐길 수 있습니다.