LG 인덕션 레시피
게살덮밥
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난이도
소요시간
20분
LG 인덕션
활용 만점 LG 인덕션 레시피
게맛살의 화려한 변신! 부드럽게 익힌 게맛살과 달걀 위에 새콤달콤한 소스를 부어 덮밥을 완성하면 고급 중식당 부럽지 않은 요리가 만들어져요. 보드라운 식감에 모두가 반하게 될 거예요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG 인덕션 전용 레시피입니다.
재료
기본 재료
1인분- 게맛살80g
- 달걀2개
- 밥1공기
- 대파 흰 부분1/2개
- 팽이버섯50g
소스 재료
- 물1/2컵
- 설탕1/2큰술
- 맛술1큰술
- 간장1큰술
- 굴소스1/2큰술
- 식초1큰술
전분물 재료
- 전분1/2큰술
- 물2큰술
레시피
Step 1
볼에 달걀을 풀어주세요. 파는 송송 썰고 팽이버섯은 손으로 찢어 반으로 잘라주세요. 크래미는 손으로 찢어주세요.
Step 2
달걀에 손질한 재료를 넣어 섞어주세요.
백미
후기팽이버섯을 못사서 당근을 넣었는데 왜 팽이버섯을 넣는지 요리하면서 알았어요. 조리시간 내에 당근이 익지를 않아요 ㅎㅎㅎ 그리고 1인분씩 만드는 거라서 냄비가 여러개가 없으면 다같이 따뜻하게 먹는 건 불가능이었어요 ㅠㅠ 이건 쉬울 것 같아서 한 건데 조리기구 부족하고 딱 맞는 식재료가 아니면 안되는 거라 어려운 음식이었어요. 그래도 연구해서 다시 먹어볼만큼 맛은 좋았습니다.
