Name: 옥수수 술빵
Total time: 140 min
Yield: 4인분
Ingredients: 통조림 옥수수 ½ 컵; 건포도 3큰술; 강력분 3컵(380g); 막걸리 ¾ 컵; 우유 1컵; 설탕 120g; 소금 2g; 베이킹파우더 3g; 드라이이스트 6g; 올리브오일 약간

폭신폭신하고 고소한 맛의 옥수수 술빵은 은은한 술 향기가 매력적인 한국식 주전부리죠, 집에서 직접 만들어 즐겨보세요.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

통조림 옥수수

건포도

강력분

막걸리

우유

설탕

소금

베이킹파우더

드라이이스트

올리브오일

기본 재료

강력분, 이스트, 베이킹 파우더, 설탕을 체에 내려주세요.

Step 1

막걸리, 우유는 미지근하게 40도 정도로 데워주세요.
(tip. 수동요리 <레인지>기능으로 데우거나 중탕하여 데워주세요.)

Step 2

모든 재료들을 고루 섞어 반죽하여 볼에 담아 젖은 행주나 랩으로 덮어주세요.

Step 3

법랑 접시에 볼을 올린 후 1단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <발효>에서 <빵반죽> 1회분 선택하여 발효시켜주세요. 가열이 끝나면 오븐에 약 1시간 정도 뒀다가 꺼내주세요.

Step 4

"반죽을 내열 용기에 담고 법랑 접시에 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 자동요리 <스팀>에서 <옥수수술빵> 1회분을 선택한 후 가열해주세요.
 * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요."
(tip. """오븐에 전송""버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요.
 넓고 높이가 높지 않은 내열 용기를 사용하면 좋아요.")

Step 5

완성된 옥수수술빵을 먹기좋게 잘라 맛있게 즐겨주세요.

Step 6

옥수수 술빵

LG 광파오븐 레시피

드라이이스트는 인스턴트인가요?

https://static.wtable.co.kr/image/production/service/recipe/2087/b678eb33-ca1e-423f-900e-74d7ed52c397.jpg

coco_moment🌿

네~!! 건포도 대신 크랜베리 넣어도 맛있을 것 같아요~~^^ 

벼리핑

건포도 대신 크랜베리 넣어도 될까요?