양송이새우핑거푸드

한입 가득 영양만점

양송이새우핑거푸드

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우리의식탁

요리를 스타일하다

와인과 함께 즐기기에도, 분위기를 띄우기에도 손색없는 레시피를 준비했어요. 양송이가 동글동글 귀여워 핑거푸드로 잘 어울려요~ 새우, 치즈를 듬뿍 올려 입안 가득 풍부한 맛을 느껴보세요.

재료

양송이새우핑거푸드을 위한 재료 이미지로 양송이,새우,양파,버터,시판 토마토소스 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    15개 분량
    • 양송이
      15개
    • 새우
      10마리
    • 양파
      1/2개
    • 버터
      1큰술
    • 시판 토마토소스
      1/2컵

  • 토핑 재료

    • 빵가루
      6큰술
    • 파마산치즈가루(또는 체더쉬레드치즈)
      3큰술
    • 올리브유
      1/2큰술
    • 파슬리가루
      약간

레시피

양송이는 젖은 키친타올로 표면을 닦은 후, 기둥을 떼고 버섯 안쪽에 약간의 소금, 후추를 뿌려주세요. (수분이 나오면 키친타올로 물기를 제거해주세요.)

STEP 1

양송이는 젖은 키친타올로 표면을 닦은 후, 기둥을 떼고 버섯 안쪽에 약간의 소금, 후추를 뿌려주세요. (수분이 나오면 키친타올로 물기를 제거해주세요.)

새우살은 굵게 다진 후 약간의 소금, 후추를 뿌려 밑간하고 양파는 다져주세요.

STEP 2

새우살은 굵게 다진 후 약간의 소금, 후추를 뿌려 밑간하고 양파는 다져주세요.

달군 팬에 버터를 두르고 양파를 넣고 약간의 소금, 후추로 간하여 2분정도 볶은 후 새우를 넣어주세요. 새우가 익으면 토마토소스를 넣어 국물없이 되직하게 볶아주세요.
  • STEP 3 Step 1
  • STEP 3 Step 2

STEP 3

달군 팬에 버터를 두르고 양파를 넣고 약간의 소금, 후추로 간하여 2분정도 볶은 후 새우를 넣어주세요. 새우가 익으면 토마토소스를 넣어 국물없이 되직하게 볶아주세요.

양송이에 3을 넣어 속을 채우고, 토핑재료를 섞어 수북이 올려주세요.

STEP 4

양송이에 3을 넣어 속을 채우고, 토핑재료를 섞어 수북이 올려주세요.

오븐팬에 종이호일을 깔고 양송이를 올린 후, 180도로 예열한 오븐에서 6~8분정도 노릇하게 구워주세요.

STEP 5

오븐팬에 종이호일을 깔고 양송이를 올린 후, 180도로 예열한 오븐에서 6~8분정도 노릇하게 구워주세요.

알맞은 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.
  • STEP 6 Step 1
  • STEP 6 Step 2

STEP 6

알맞은 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(37)
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    ℬ𝓁𝒶𝓃𝒸

    후기

    간단하고, 시간이 조금 걸리는 감은 있지만 비주얼이 고급지고 맛도 나쁘지 않아요. 양송이는 레시피가 많지 않은데 이렇게 먹으면 좋을 듯 해요. 그리고 간 조절 잘 하세요. 양송이는 싱거운데, 소스랑 같이 볶은 얘들은 짭짤해서 그것만 먹었다가는 조금 짤 수도 있어요.

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    요꿈

    질문

    집들이때 활용하려하는데 전날 미리 다 준비해놓고 냉장보관후 다음날 오븐에 들어가도 괜찮을까요?

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    후추소금

    질문

    빵가루는 생략해도 괜찮을까요? 다른 대체할만한게 있을까요?

  • avatar

    성경애_아네스

    팁

    토핑 재료에 올리브유 섞나요?

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재료 응용

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