Vege is

자연을 닮아 건강한 채식 한 끼

한식에 정말 자주 쓰이는 대파! 서양에서도 굉장히 다양한 요리에 쓰이는데요. 특히 대파를 수프로 끓여 먹기도 한답니다. 오늘은 따뜻하고 부드러운 대파수프 레시피 소개할게요. 대파가 들어가는 수프는 상상이 잘 안 된다고요? 의외로 대파 맛이 너무 강하지 않고 맛과 향이 은은하게 풍겨 기분 좋아지는 맛이에요. 대파와 감자를 함께 볶아 아린 맛과 느끼함 없이 감칠맛만 가득하답니다. 거기에 캐슈넛까지 넣어 고소함 추가! 대파의 색다른 변신, 대파수프로 훈훈한 한끼를 만들어 보세요~