셀러리달걀샐러드

후추마요네즈 드레싱이 잘 어울리는

셀러리달걀샐러드

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난이도

소요시간

20분

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요리연구가 문인영

내 몸을 사랑하는 습관, 아침 주스 저녁 샐러드

아삭하면서 독특한 향이 있는 셀러리는 마요네즈와 같은 크리미한 드레싱과 잘 어울립니다. 달걀은 단백질을 보충해줄 뿐만 아니라 셀러리가 달걀 특유의 비린 맛을 잡아주어 향긋하게 즐길 수 있답니다. 간단하게 만들어 크래커에 곁들여 드시거나 샌드위치 속에 넣어드셔도 무척 맛이 좋으니 취향껏 즐겨보세요!

재료

셀러리달걀샐러드을 위한 재료 이미지로 셀러리,양파,달걀 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본 재료

    • 셀러리
      1대
    • 양파
      ¼개
    • 달걀
      2개
  • 드레싱

    • 마요네즈
      4큰술
    • 설탕
      1작은술
    • 후춧가루
      ¼작은술
    • 소금
      ⅛작은술

레시피

셀러리, 양파는 곱게 다져주세요.

Step 1

셀러리, 양파는 곱게 다져주세요.

달걀은 8분간 반숙으로 삶아 껍질을 벗기고 으깨주세요.

Step 2

달걀은 8분간 반숙으로 삶아 껍질을 벗기고 으깨주세요.

분량의 드레싱 재료를 골고루 섞어주세요.

Step 3

분량의 드레싱 재료를 골고루 섞어주세요.

순서 1, 2에 드레싱을 잘 버무려주세요. 크래커나 빵 등에 곁들여 드시면 더욱 좋답니다.

완성

순서 1, 2에 드레싱을 잘 버무려주세요. 크래커나 빵 등에 곁들여 드시면 더욱 좋답니다.

우리의 노트(2)
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    김문희4

    질문

    샐러리 손질은 어떻게 하나요? 예전에 껍질을 벗겨야 한다고 한거 같은데 벗기나요?