후추마요네즈 드레싱이 잘 어울리는
셀러리달걀샐러드
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난이도
소요시간
20분
요리연구가 문인영
내 몸을 사랑하는 습관, 아침 주스 저녁 샐러드
아삭하면서 독특한 향이 있는 셀러리는 마요네즈와 같은 크리미한 드레싱과 잘 어울립니다. 달걀은 단백질을 보충해줄 뿐만 아니라 셀러리가 달걀 특유의 비린 맛을 잡아주어 향긋하게 즐길 수 있답니다. 간단하게 만들어 크래커에 곁들여 드시거나 샌드위치 속에 넣어드셔도 무척 맛이 좋으니 취향껏 즐겨보세요!
레시피
Step 1
셀러리, 양파는 곱게 다져주세요.
Step 2
달걀은 8분간 반숙으로 삶아 껍질을 벗기고 으깨주세요.
Step 3
분량의 드레싱 재료를 골고루 섞어주세요.
완성
순서 1, 2에 드레싱을 잘 버무려주세요. 크래커나 빵 등에 곁들여 드시면 더욱 좋답니다.
김문희4
질문샐러리 손질은 어떻게 하나요? 예전에 껍질을 벗겨야 한다고 한거 같은데 벗기나요?